L'écart des Plessis rassemble trois métairies : le Plessis Pasquier, le Plessis-aux-Bœufs, et le Petit Plessis. Le Petit Plessis et le Plessis-aux-Bœufs semblent vraisemblablement issus du morcellement de la métairie primitive du Plessis Pasquier, qui éclata sûrement à partir de la fin du Moyen Âge et établit des unités secondaires sur ses terres, "mieux adaptée à la capacité de travail d'une famille réduite à un ménage [...] les nouvelles exploitations jouirent du même statut que la précédente et contribuèrent au prorata de leur superficie et de leur production", selon l'historien Michel Le Mené. Le lieu-dit figure sur la carte de Cassini du 4e quart du XVIIIe siècle. Célestin Port mentionne seulement deux métairies du Plessis, appartenant à la famille de Gohin en 1792 et dépendant de la paroisse de La Pommeraye avant d'être rattachées à Bourgneuf en 1865. Toutefois, dans les registres d'augmentations de la commune, les trois fermes se distinguent bien par leurs appellations singulières et leurs numéros de parcelles, n'appartenant pas toutes à un même propriétaire. D'après le registre de recensement de la population de 1886, l'écart regroupait cinq ménages (cinq maisons) comptant trente-six habitants.

Plessis Pasquier

La ferme figure sur le plan cadastral de la Pommeraye de 1827 et de Bourgneuf de 1865 (F2 234). Il s'agit à cette époque de deux ou trois logis accolés accompagnés de parties agricoles (grange à piliers ronds et petit bâtiment au sud). Actuellement, les deux logis au centre (B 264, 265) semblent correspondre à ceux de l'ancien cadastre, datés au moins du XVIIIe siècle (encadrement en tuffeau, ouvertures des CS en moellons), remaniés pour certaines parties au XIXe siècle (encadrement en briques) sûrement par Edouard Clémenceau de la Lande, notable, qui en est propriétaire en 1882. Le logis accolé à l'ouest semble bâti en limite du XIXe ou courant première moitié du XXe siècle. Le tout est complété par plusieurs bâtiments agricoles (granges, étables) au sud et à l'est dont certains sont aujourd'hui en ruine.

Plessis-aux-Bœufs

Le livret de la paroisse indique que la ferme du "Plessis-le-Bœufs" relevait de la paroisse de Montjean en 1530. La ferme figure sur le plan cadastral de La Pommeraye de 1827 et de Bourgneuf de 1865 (F2 226). Elle se composait d'un corps de logis en "L" et d'une grange au nord (?). Au XIXe siècle, ou en limite du XXe siècle, la grange au nord est vraisemblablement démolie, et une nouvelle est bâtie au sud en face des logis, parallèle à ceux du Plessis Pasquier, avec des toits à porcs à l'ouest. Deux logis sont mentionnés dans le registre des augmentations, ils appartiennent à Emmanuel Clémenceau, notable et négociant à Montjean, en 1882. L'édifice actuel date sûrement du XVIIIe siècle, remanié au XXe siècle en une seule habitation.

Petit Plessis

La ferme figure sur le plan cadastral de La Pommeraye de 1827 et de Bourgneuf de 1865 (F2 211). Quatre logis sont mentionnés dans les registres d'augmentations de la commune, appartenant à Emmanuel Clémenceau, notable et négociant à Montjean, en 1882 puis à Edouard Clémenceau de la Lande, notable, en 1891. Ils sont vraisemblablement bâtis au XIXe siècle (couverture en ardoise avec croupe) car ils ne figurent pas à cet emplacement sur le plan cadastral de 1827 ; complétés par de nombreux bâtiments agricoles entre la fin du XIXe siècle et la première moitié du XXe siècle.