En l'absence d'archives, il est difficile de se prononcer mais ce bâtiment dit saboterie aurait plutôt été un magasin ou un entrepôt de sabots. Bâti en retrait de la rue, c'est une construction sur deux étages, avec une façade parée de briques rouges. Les linteaux des baies, en arc segmentaire, sont soulignés d'une clé en calcaire et reliés par un bandeau de calcaire. Les clés de la travée de l'entrée livrent quelques précisions sur l'origine du bâtiment : les initiales F et B (pour Foreau-Bouttier) au rez-de-chaussée, la date de 1874 au premier étage, le caducée d'Hermès (symbole du commerce) au deuxième étage. Une cave voûtée court sous tout le bâtiment. A l'intérieur, la distribution d'origine a disparu. Le rez-de-cour sert de réserves au musée. Les étages de la saboterie ne sont plus aménagés.