La maison date sans doute du XVIIIe siècle et formait à l'origine un seul bloc. Probablement incendiée durant la Révolution, elle est remaniée en limite du XVIIIe et du XIXe siècle (toit à longs pans brisés). Elle est divisée en deux parties sur le plan cadastral de 1827 : l'une, la plus petite (1/3 de l'édifice), appartenant à la veuve de Claude Davy, parcelle B1 90 ; l'autre, parcelle B1 89, se répartissant entre trois propriétaires au milieu du XIXe siècle : Oger François Beillard, cabaretier, pour la moitié, René Couteau, charpentier, pour 1/3, et Pierre Clémot pour 2/3.

11 rue Sébastien Cady et 2 rue Jacques Cathelineau (parcelle B1 89)

En 1851, Oger François Beillard rachète à René Couteau sa part, réunissant ainsi deux logis sur les trois. Ce lot est vendu en 1882 à Jacques Cailleau, cabaretier, dont la famille est propriétaire jusqu'au début du XXe siècle. Le troisième logis appartenait à Pierre Clémot, propriétaire depuis 1847 jusqu'au début XXe siècle. Jacques Cailleau fera agrandir sa maison en 1906, construisant également des communs, une écurie, une remise ainsi qu'un atelier. Ces deux logis correspondent aujourd'hui au 11 rue Sébastien-Cady et au 2 rue Jacques-Cathelineau. Celui appartenant à Jacques Cailleau devait correspondre au 11 rue Sébastien Cady, qui était occupé au début du XXe siècle par la café-charcuterie Lebrun

4 rue Jacques Cathelineau (parcelle B1 90)

Le logis appartient à la famille Davy jusque dans la 2e moitié du XIXe siècle (Mathurin Davy, cabaretier, de 1858 à 1882, puis Eugène Jourdan David, chaudronnier). La partie est, dont la façade est en continuité du 2 rue Jacques Cathelineau et du 11 rue Sébastien Cady, correspond à la partie la plus ancienne. Sans doute dans la deuxième moitié du XIXe siècle, une maison en retour d'équerre accolée à l'ouest vient compléter l'ensemble, peut-être bâtie par un autre propriétaire. En effet, elle semble posséder sa propre entrée sur rue sur des anciennes photographies du début du XXe siècle. Initialement à toit à pans et croupes, cette nouvelle construction est augmentée et remaniée dans la première moitié du XXe siècle pour présenter en façade un toit à pans brisés dans le style des autres logis. Actuellement extension du 4 rue Jacques Cathelineau, elle ne possède plus d'entrée sur rue, sa façade a été remaniée (ouvertures).

Aujourd'hui, ces trois logis forment un ensemble cohérent et homogène au niveau historique et architectural.