Le préfixe Ker- de Kerbenet pourrait indiquer un défrichement et un établissement humain au Moyen Âge central. En 1856, 27 habitants résidaient à Kerbenet répartis dans sept ménages. Six des chefs de ménage étaient laboureurs, le dernier était une veuve.
Sur les cinq rangées de maisons repérées, 4 sont signalées sur le cadastre de 1819 ou présentent un noyau antérieur à cette date. Le recensement dénombre également un four à pain antérieur à 1819 (détruit), un fournil (construit après 1819), une mare antérieure à 1819, un puits commun et une croix de chemin matérialisant l'entrée de l'écart à l'ouest.
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