Le château de Méhoncourt est implanté au milieu d'un parc clos par une grille en ferronnerie. Le bâtiment est de plan rectangulaire dont les angles est et ouest sont accostés de pavillons. Un avant-corps est placé en saillie au centre de la façade sud. Les murs sont recouverts d'enduit. la pierre de taille est visible aux encadrements et pour les décors : bandeaux, corniches moulurées, tables, chaînages d’angles en bossages, agrafes simples ou feuillagées, lucarnes à frontons, pilastres et colonnes. Les toitures sont couvertes d'ardoises.

Les façades

La façade sud est composée de plusieurs cors de bâti s'élevant sur trois niveaux : un rez-de-chaussée, un étage carré et un étage de comble. Le corps central est composé de trois travées. La travée centrale est saillante et coiffée d'un toit en pavillon percé d'une lucarne de pierre à fronton. Les baies sont en anse de panier et en plein cintre surmontées d'archivoltes en rez-de-chaussée, rectangulaires au premier étage. Celles-ci sont coiffées d'un fronton en arc segmentaire à volutes aux fenêtres latérales et triangulaire à la fenêtre centrale. L'appui de la fenêtre centrale du premier étage est travaillé en table et sculptée. Les étages sont séparés par un double bandeau. La corniche est à entablement. Le toit est à deux pans et croupes. Il est percé de trois lucarnes au fronton triangulaire latéralement et double fronton triangulaire et plein cintre sur la lucarne centrale.

A l'ouest est accolé un pavillon demi-hors-œuvre précédé en rez-de-chaussée d'un avant corps percé d'une porte centrale avec perron flanquée de deux fenêtres rectangulaires séparées par des pilastres décorés de tables rentrantes soutenant un attique coiffé d'une corniche à entablement au-dessus de laquelle s'établit un balcon fermé par des balustres. Ce balcon est accessible par le premier étage percé d'une porte fenêtre en arc segmentaire flanquée de deux fenêtres en plein cintre. Ces ouvertures à archivoltes sont encadrées par des pilastres adossés à des pilastres dosserets. Une arrière voussure est ménagée au-devant de la porte fenêtre centrale. Deux tables sortantes sont disposées au-dessus des fenêtres latérales. L'ensemble est surmonté d'un entablement composé de bandeaux, tables saillantes et modillons. La lucarne éclairant l'étage de comble est percée d'une fenêtre à arc segmentaire flanqué de pilastres dosserets et pilastres soutenant le même entablement qu'au niveau inférieur. Elle est surmontée d'un fronton brisé et sculpté. Des chaines d'angle en bossage complètent le décor. Le toit est à quatre pans.

A l'est une tour circulaire est reliée au bâtiment principal par un petit corps de bâti développé sur une travée et deux niveaux. Il est percé d'une porte fenêtre en rez-de-chaussée précédée d'un perron et dont les archivoltes reposent sur des pilastres. Au premier étage, la fenêtre est en plein cintre, les archivoltes reposent également sur des pilastres. Un entablement surmonte la travée. La tour est percée d'un fenêtre rectangulaire en rez-de-chaussée et à l'étage, et d'une lucarne pendante en plein cintre. Chaque niveau est séparé par des bandeaux. Les ouvertures sont flanquées de pilastres décorés de tables. Un médaillon est positionné entre les deux niveaux. La lucarne est coiffée d'un fronton galbé encadré de vases d'amortissement. Le toit est de forme conique et soutenu par une corniche à entablement.

La façade nord est composée d'un corps principal développé sur trois niveaux : un rez-de-chaussée, un étage carré et un étage de comble percé de lucarne à fronton triangulaire et trois travées. La travée est est percée de fenêtres rectangulaires. La travée central est percée d'un baie continue du rez-de-chaussée au premier étage en plein cintre avec agrafe. La travée ouest est percée en rez-de-chaussée d'une porte en plein cintre avec agrafe précédé d'un porche à quatre colonnes et délimité par un muret à balustres. Au premier étage se positionnent deux fenêtres en plein cintre à agrafe. A l'ouest est accolé un pavillon demi-hors-œuvre saillant percé en rez-de-chaussée par des fenêtres triplées et de deux fenêtres rectangulaires au premier étage.

Sur la façade ouest est accolée un avant-corps arrondi en rez-de-chaussée dont les deux travées adossées au bâtiment principal sont en saillie. Elles sont percées de fenêtres en plein cintre avec agrafe. Des chaines d'angle en bossage sont travaillés aux angles. La partie arrondie est aveugle. Bandeau, frise et corniche constitue l'entablement sommital au-dessus duquel s'établit la balustrade de la terrasse composée de balustres en candélabre. A l'extrémité ouest, la balustrade est rompue par un édicule composée d'une table oblongue muette et d'un fronton cintré.

Les intérieurs

La porte d'entrée principale, placée sur la façade nord ouvre dans un vestibule dont le sol est couvert de carrelage et les murs de lambris d'appuis décorés de tables. L'escalier en bois tournant avec jour et paliers intermédiaires se trouve dans le vestibule. Il permet l'accès aux niveaux supérieurs. Le vestibule dessert les pièces du rez-de-chaussée par des portes en plein cintre. Deux pièces de réception sont positionnées au sud. Celle de gauche est de plan rectangulaire avec un renfoncement pour la porte fenêtre ouvrant sur la façade sud. Des lambris d'appuis décorés de tables avec un motif de cuir enroulé sont positionnés sur l'ensemble des murs. Une cheminée monumentale est placée à l'est, face à une porte en anse de panier communiquant avec la seconde salle de réception à l'ouest. Le parquet est en panneaux à bâtons rompus. Le plafond est à solives apparentes.

La seconde pièce est également rectangulaire avec deux renfoncements, l'un correspondant à l'avant corps en rez-de-chaussée de la façade sud percé de fenêtre et le second correspondant à l'avant-corps arrondi accolé à la façade ouest dans lequel se trouve une cheminée monumentale et deux verrières. Trois niches en plein cintre font face aux fenêtres. Deux portes sont percées au mur est permettant la communication avec le vestibule d'entrée et l'autre salle de réception. Une autre porte est ménagée sur le mur ouest menant aux pièces de service. Le parquet est à panneaux en bâtons-rompus et le plafond avec solives apparentes. Des lambris d'appuis courent sur tous les murs et sont décorés de tables saillantes.