Le Moulin-Neuf est construit en 1837 par Anne Pouplard, veuve de François Martin, et déjà propriétaire du Vieux-Moulin à vent, afin d'augmenter ses revenus. À sa mort, elle le lègue à sa fille et son mari, époux Leduc. Il reste dans la famille des Leduc jusqu'en 1912 où Henri Blouin, mari d'Eugénie Leduc, le vend à Louis Bernard, meunier. En 1918, le moulin revient à Lucie Bernard Bourrigault, sa fille, qui ne reprend pas l'exploitation. C'est l'arrêt définitif du moulin qui est abandonné. Ce dernier est restauré une première fois en 1965 par Lucie Bourrigault (André Caillé), par la suite son toit conique en ardoise est restitué à la fin du XXe siècle. Durant son exploitation, le moulin-tour à farine possédait trois paires de meules : deux au deuxième étage et une plus petite au troisième pour moudre le maïs.