Le village de Graz est mentionné dès 1476. 53 habitants résidaient à Gras en 1851 répartis en 12 ménages. Les chefs de foyer exerçaient très majoritairement les professions de cultivateurs (11) ; le dernier était tisserand.
4 rangées de fermes ont été repérées. L'un des logis porte le chronogramme 1789. Deux logis sont datés par le registre des augmentations-diminutions. Le repérage dénombre également un four à pain peut-être antérieur à 1819 (1819 C1 467) et une mare (1819 C1 469).
Photographe.