Le moulin de Neuilly figure sur le plan cadastral de 1813. Ses bâtiments sont fortement remaniés durant le 2e et le 3e quart du XIXe siècle. D'après l'acte de vente du 10 octobre 1850, il est composé d'un corps de bâtiment renfermant le moulin "doté de trois roues", "en face" d'"un autre corps de bâtiment renfermant l'habitation du meunier, un cellier, une cave, une étable et une écurie, un toit à porcs adossé à la maison" et d'un troisième bâtiment - ajouté entre 1813 et 1850 dans l'alignement du logis - servant de "fournil avec deux petits toit à porcs y adossés". En 1874, le moulin possède quatre paires de meules, "dont deux anciennes activées chacune par une roue en-dessus et deux nouveau modèle, activées par une troisième roue en-dessus". Amand Rioux (né en 1838) le loue à partir des années 1880, puis son fils (né en 1864), prénommé aussi Amand, l'achète en 1917. Au total, cinq générations de Rioux (dont quatre Amand Rioux) l'exploitent jusqu'à aujourd'hui. En 1905, les meules sont remplacées par des broyeurs à cylindres. Après la Première Guerre mondiale, un hangar de chargement est installé entre le moulin et les étables, puis le moulin est légèrement surélevé. Un moteur à gaz pauvre est installé en 1920 pour pallier les insuffisances de la force hydraulique. En 1947, le moulin est reconstruit et les roues sont remplacées par une turbine Francis. Le logis, allongé dans les années 1930, est surélevé dans les années 1950 ou 1960. Le matériel de mouture est remplacé en 1962 par des machines de la marque Schneider, puis en 1974 de la marque Berga. Entre 1975 et 1985 sont construits les silos à farine et les silos à blé sale et le matériel de nettoyage de la marque Socam est remplacé par du matériel de la marque Berga. La minoterie est entièrement électrifiée en 1987 et des machines de la marque Sangati installées. La fosse de réception à gros débit est construite entre 1988 et 1991 et le circuit de production entièrement automatisé. La fabrication d'aliments pour animaux est arrêtée en 1990. En 1993, les broyeurs à cylindres de marque Sangati sont remplacés et les silos à blé propre sont montés. En 1994 est créé un deuxième poste d'expédition de la farine en vrac et en 2000 un poste d'expédition du son son et du remoulage. La ligne d'ensachage est automatisée en 2001. En 2007 sont installés un broyeur et une balance de la marque Bühler. Le remaniement et l'extension du bâtiment abritant l'accueil et les bureaux datent de 1999, l'agrandissement du fournil et la création d'un espace de formation de 2000. La capacité de production journalière de farine, évaluée à 33 quintaux en 1917, 70 en 1936, 200 en 1962 et 600 en 1974, est montée à 1500 quintaux en 1987. 160000 quintaux de farine boulangère sont produits chaque année. La minoterie Rioux appartient au quatrième groupement d'intérêt économique meunier français, "Festival des pains", anciennement "Meuniers de France". Elle emploie 36 personnes : le directeur et son épouse, 7 employés administratifs, 6 ouvriers chargés de la production, 2 ouvriers chargés du stockage, 7 commerciaux et 12 chauffeurs.
Moulin à farine, puis minoterie dite minoterie Rioux - le Moulin-de-Neuilly, Neuilly-le-Vendin
Dossier IA53000602 réalisé en 2005Fiche
Dossiers de synthèse
Sommaire
Appellations | minoterie Rioux |
Dénominations | moulin à farine, minoterie |
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Plan parcellaire, établi à partir du plan cadastral, 1874.
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Procès-verbal de visite des lieux : vue du moulin et du bâtiment de dépendances depuis le sud, 1874.
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Le moulin et le bâtiment de dépendance, vus de la cour, au nord-est, avant 1910.
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Le moulin et le logis-dépendance vus depuis le nord-est, après la construction du hangar de chargement. Vers 1920.
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Le moulin et le bâtiment de dépendance, vus de la cour, au nord-est, après la construction du hangar et le remaniement du moulin. 2e quart 20e siècle.
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La minoterie nouvellement construite vue depuis le sud-est, 1947.
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Les roues peu avant leur démontage, 1947.
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Vue d'ensemble depuis le sud, 1987. De gauche à droite : le bâtiment de stockage des sacs de farine, le bâtiment de l'ensachage, les trois silos à farine, le poste de réception du blé et les silos à blé sale.
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Le montage des quatre silos à blé propre à côté des silos à blé sale, 1993.
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Le montage du poste d'expédition de la farine en vrac, 1994.
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Vue d'ensemble depuis le nord. Au premier plan, l'étang de retenue situé sur le ruisseau de Landelle.
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L'étang de retenue situé sur la dérivation de la Mayenne, vu de puis l'ouest.
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Vestiges de la vanne d'alimentation du moulin et déversoir modernes situés à l'angle sud-ouest de l'étang de retenue.
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Vue d'ensemble depuis le nord. Au premier plan, l'ancien garage à camions et les bureaux. Au second plan, les pignons de la maison et de la minoterie et, à droite, le bâtiment de stockage des sacs de farine.
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Les bureaux vus depuis le nord-est.
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Vue d'ensemble depuis le sud-est. A gauche, le bâtiment abritant le poste d'expédition du son et du remoulage, le poste d'expédition de la farine en vrac et les silos à farine, avec au-devant, la fosse de réception. Au centre, le poste de réception du blé. A droite le bâtiment abritant les silos à blé et, en retrait, la minoterie.
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Le bâtiment abritant les silos à blé propre et à blé sale et le bâtiment de la minoterie vus depuis le sud-est.
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La minoterie vue depuis le sud-est.
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Vue d'ensemble depuis le sud. De gauche à droite : le bâtiment de stockage des sacs de farine ; le bâtiment abritant le poste d'expédition du son et du remoulage, le poste d'expédition de la farine en vrac et les silos à farine ; la fosse de réception ; le bâtiment abritant les silos à blé.
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Vue d'ensemble depuis le sud-ouest. De gauche à droite : le bâtiment de stockage des sacs de farine ; le bâtiment de l'ensachage ; le bâtiment abritant le poste d'expédition du son et du remoulage, le poste d'expédition de la farine en vrac et les silos à farine. Au fond, à droite : le bâtiment abritant le fournil et les salles de formation.
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Corps de bâtiment jouxtant la minoterie, rez-de-chaussée : salle de supervision de la production.
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Corps de bâtiment jouxtant la minoterie, rez-de-chaussée : salle d'entrée et des automates.
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Minoterie, sous-sol : les moteurs et, à droite, le mouilleur.
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Minoterie, rez-de-chaussée : le broyeur à cylindres Bühler et les broyeurs Sangati. Au fond l'épierreur.
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Minoterie, rez-de-chaussée : broyeur à cylindres Sangati.
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Minoterie, premier étage : le mélangeur Sangati et les conduites à aspiration.
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Minoterie, premier étage : la machine à brosser le blé.
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Minoterie, premier étage : la balance Bühler, le mélangeur Sangati et les conduites à aspiration.
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Minoterie, comble. De gauche à droite : le plansichter de sûreté, le filtre à air et les plansichters Sangati.
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Minoterie, comble : les plansichters Sangati.
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Minoterie, comble : le nettoyeur à blé.
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Corps de bâtiment jouxtant la minoterie, comble : l'ancien mélangeur.
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Corps de bâtiment jouxtant la minoterie, comble : le silo de mélange de base pour les farines spécifiques.
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La salle de supervision de la réception du blé.
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Le poste de réception du blé.
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La fosse de réception.
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Le poste d'expédition de la farine en vrac.
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L'ensachage. A droite, les vestiges de l'ancien bâtiment de dépendance.
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L'ensachage, vu de l'autre côté.
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La mise sur palettes des sacs.
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L'espace de stockage des sacs de farine vu depuis le sud-est.
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L'espace de stockage des sacs de farine vu depuis le nord.
Aire d'étude et canton | Mayenne - Couptrain |
Hydrographies | la Mayenne la Landelle |
Adresse | Commune :
Neuilly-le-Vendin Lieu-dit : le Moulin-de-Neuilly Cadastre : 1813 B 270, 271 ; 1991 ZE 52 à 55, 109, 110 |
Période(s) | Principale :
Temps modernes
Principale : milieu 19e siècle Principale : milieu 20e siècle Principale : 4e quart 20e siècle Principale : 1er quart 21e siècle |
Dates | 1947,
daté par source
1993, daté par source 1994, daté par source 1999, daté par source 2000, daté par source 2001, daté par source |
Le moulin était alimenté grâce à deux retenues, communiquant entre elles par un aqueduc situé sous la route. La première au nord reçoit les eaux du ruisseau de la Landelle. La seconde est installée sur un canal d'environ 1500 mètres dérivant de la Mayenne. L'ouverture de ses vannes au sud permettait le fonctionnement des trois roues en-dessus de l'usine. La minoterie est dotée d'une structure à poteaux et poutres en béton. Ses murs sont crépis. Sa toiture est en ardoise. L'ancien logis-étable, très remanié et partiellement intégré dans des constructions récentes, est construit en moellons. Sa surélévation est crépie. Il est couvert d'ardoise. Les autres bâtiments, à l'exception du bâtiment abritant l'accueil et les bureaux, du fournil-espace de formation et de l'ancien garage à camions transformé en habitation (situé à l'entrée près de la route), sont pourvus d'une structure métallique bardée de tôle. Ils sont couverts de tôle et de fibrociment.
Murs | béton
pan de béton armé
crépi
métal pan de métal essentage de tôle moellon sans chaîne en pierre de taille crépi |
Toit | ardoise, tôle nervurée, matériau synthétique en couverture |
Étages | 1 étage carré, comble à surcroît, sous-sol, en rez-de-chaussée |
Couvertures | toit à longs pans
croupe
toit à longs pans brisés appentis |
Énergies | énergie thermique
énergie électrique |
Typologies | moulin à retenue sur dérivation |
Statut de la propriété | propriété privée
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Références documentaires
Documents d'archives-
Ravitaillement. Tableau des minoteries et moulins d'après l'importance de leur production, 1914, 1917.
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Ravitaillement. Liste des moulins et minoteries du département, 1935.
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Enquête préalable au contingentement de la production des moulins, 1936.
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Règlements du moulin de Neuilly-le-Vendin, 1849-1852, 1871, 1875.
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Règlement du moulin de Neuilly-le-Vendin, 1922-1923.
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Règlement du moulin de Neuilly-le-Vendin. Plan parcellaire établi à partir du plan cadastral / dessiné par E. Perreau. 1874. 1 dess. : encre et aquarelle.
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Règlement du Moulin de Neuilly-le-Vendin. Procès-verbal de visite des lieux : localisation du repère provisoire / dessiné par E. Perreau. 1874. 1 dess. : encre.
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La Mayenne illustrée. Neuilly-le-Vendin. Moulin de Neuilly. Pré-en-Pail : Davoust, avant 1910. 1 impr. photoméc. (carte postale).
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Neuilly-le-Vendin. Le moulin. [s.l.] : [s.n.], vers 1920. 1 impr. photoméc. (carte postale). (8).
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Environs de La Pallu (Mayenne). Le moulin de Neuilly. [s.l.] : Gibon, 2e quart 20e siècle. 1 impr. photoméc. (carte postale).
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La minoterie de Neuilly-le-Vendin / photogr. par la famille Rioux. [1947-années 1990]. Ens. de phot. pos.
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Compte rendu de la journée du "Moulin et du pain". Moulins de la Mayenne, bulletin de liaison de l'association des amis des moulins de la Mayenne, n°27, octobre 1997, p. 2-5.
Chercheur à l'Inventaire général, au service du Patrimoine du Conseil départemental de la Mayenne.
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