La chapelle Saint-Jean dépendait d'un hospice également désigné sous le nom d'hôpital dont la plus ancienne mention remonte à 1418.

La chapelle Saint-Jean, l'hospice et le couvent des religieux de Saint-Jean, avec les maisons et le jardin qui en dépendaient, sont cités dans un aveu au roi du 5 mai 1682.

Le 20 mai 1860, le conseil municipal vote l'appropriation de l'ancienne chapelle Saint-Jean comme école communale pour déplacer les classes installées dans la rue Sainte-Catherine, réunissant ainsi tous les élèves en un même lieu. Il décide lors de la séance du 27 mai suivant d'aménager la chapelle afin de recevoir classes, dortoir, et oratoire. Les travaux sont attribués par adjudication à Mr Sorin entrepreneur à Guérande pour la somme de 10 094 francs, le 10 juin 1861. Lors des travaux, la charpente de la chapelle est moisée. Les entraits sciés transversalement en deux sont portés à la hauteur du plafond nouvellement construit.

Le projet prévoit de diviser le rez-de-chaussée en quatre pièces dont trois salles de classes de 50 à 60 élèves chacune. La quatrième salle est réservée à l'enseignement de la musique. Le premier étage nouvellement créé reçoit un dortoir pour trente pensionnaires et un oratoire. L'escalier est installé dans la sacristie rehaussée.