L'ancien manoir de la Touchette présente un aspect massé dû à son plan approximativement carré. Il est construit, comme les autres bâtiments qui constituent aujourd'hui la ferme, en moellons de grès foncé et ne dispose pas de chaînes d'angle en pierre de taille. Son rez-de-chaussée qui ne comprend qu'une seule pièce, est percé de trois baies : une porte centrale entourée de pierres de taille de calcaire marbrier formant harpage et deux fenêtres à linteaux de bois (l'appui et les piédroits de la fenêtre de droite ont été refaits en béton). Son étage carré est dépourvu de cheminée et n'est percée - sur la façade principale à l'ouest - que d'une porte haute : il avait principalement une fonction de stockage. Son accès se fait indirectement par l'escalier extérieur droit qui dessert le comble du corps du bâtiment adossé au nord, une ancienne petite étable actuellement couverte d'ardoises en fibrociment. La toiture du logis présente une croupe au sud. Sa charpente est du type à ferme et à panne, sans faux entrait. Le corps bas adossé au logis au sud, qui sert maintenant de bûcher, est couvert de tuiles plates. C'était une porcherie ou une bergerie, de même que les petits bâtiments situés au nord du logis et au sud-ouest de l'étable à vaches-grange. Cette dernière possède un comble à surcroît et une toiture en ardoise. Ses jours, étroits sont entièrement en moellons. Ses portes sont surmontées de linteaux de bois. Un puits voûté se trouve au sud du logis.