La carrière de kaolin à Abbaretz est mentionnée au lieu-dit Lantillou en 1899. Elle fonctionne encore en 1912 par A. Grimaux. La terre était mise à sécher au soleil ou sur des fours spéciaux puis roulée avec des rouleaux de fer pour être réduite en terre fine et expédiée à Nantes. Le kaolin servait de véhicule aux engrais chimiques. Elle était très recherchée parce qu'elle s'assimilait facilement à l'acide phosphorique, elle ne pouvait être utilisée pour la fabrication de poteries et des briques, car elle manquait de cohésion.