Des bâtiments figurent à cet endroit sur le plan cadastral de 1834. Ils appartiennent alors à François Forestier, instituteur. Ils sont en partie démolis en 1873 pour François Ardouin et remplacés par les bâtiments actuels, au nom du même, en 1875. Une partie des communs, au nord de la cour, est toutefois probablement conservée. La maison est agrandie en 1883 pour le compte de Laurent Ardouin (1844-1919), roulier et négociant : il tient une fromagerie au 7 rue de la Cigogne dans les années 1880-1890, et établit un hôtel dans sa maison de la rue de l'Eglise, l'hôtel du Centre. Une photographie vers 1900 le montre devant l'hôtel, avec sa famille et ses employés.