Avec la création du port dans les années 1830, le quai de l'Amiral-Lalande est investi par des industriels dès son inauguration en 1839. La maison d'habitation alignée sur le quai paraît dater du 3e quart du XIXe siècle. Elle a pu être bâtie lors de l'implantation d'une usine d'amidon par Théodore Cattois en 1858 qui réclame l'autorisation d'installer une chaudière en tôle à fonds plats dans sa féculerie en 1861. Cette usine fait suite à celle créée par Baligand en 1848.

Le site accueille également un usine liée au travail du bois gérée par F. Gohard et une "industrie de plumes et duvets" fondée par Joly et fils dans la dernière décennie du XIXe siècle.

La confiserie Bonhomme s'installe sur la parcelle en 1907. Les bâtiments industriels en fond de cour datent de cette période. La famille Bonhomme, le couple et leur cinq enfants, habitent alors la maison donnant sur le quai.

Les bâtiments industriels sont aujourd'hui aménagés en logements. La grande cheminée de brique visible sur les cartes postales anciennes a disparu et l'aile en pans de bois a été détruite et reconstruite.