Les quatre moulins prennent place sur la rive de l'Erve. Au Moulin-de-Pré était aménagé un canal de décharge. Les roues, alimentées par en-dessous, étaient situées à l'intérieur des bâtiments de production. Ceux-ci sont dotés d'un étage carré, sauf le moulin de Montguyon, en rez-de-chaussée. Ils sont séparés des logis, sauf à Montguyon où le logis et le moulins étaient contigüs. Le Pont-du-Gué est constitué de 5 bâtiments (moulin, logis-étable-grange, porcherie, fournil-étable-grange, écurie-grange), Montguyon de 4 (moulin-logis, étable-grange, porcherie-fournil et remise), Rousson de 3 (moulin, logis-fournil-écurie-grange, porcherie) et Pré de 3 (moulin, logis-étable-grange, porcherie). Les fonctions se répartissent en 4 moulins, 4 logis, 6 étables ou écuries, 6 granges, 4 porcheries, 3 fournils et 1 remise.