Les dispositions de l'ancienne ferme de la Lande-Jouan sont connues grâce au témoignage du propriétaire, qui est né ici. L'essentiel des fonctions était réuni dans un seul bâtiment très allongé, dont la façade principale était tournée vers le sud. La partie logis, à l'ouest, était constituée de deux corps de bâtiment : un ancien corps, aujourd'hui très ruiné, en rez-de-chaussée, construit en moellons de grès et qui comprenait à l'origine une seule pièce, puis fut divisé, après la seconde guerre mondiale, en une salle et une chambre ; un corps moderne à étage, encore debout, édifié majoritairement en moellons de calcaire marbrier, dont chaque niveau correspondait à une chambre et qui était éclairé par des ouvertures à arcs surbaissés encadrées de briques formant harpage. L'étage était accessible de l'extérieur par un escalier droit. Un corps en appentis, qui servait de toit à porcs, vient s'appuyer contre le pignon ouest du logis. La partie est du bâtiment, totalement détruite abritait d'ouest en est : une cave, deux étables à vaches, un fond de grange et deux étables à chevaux. La remise, construite essentiellement en grès, est isolée à l'est. Il n'en reste que les murs. La Lande-Jouan appartient au type IIB des fermes.