Le site de négoce "Martin-Jarry" s'étend sur 2200 mètres carrés, à l'entrée du bourg de la Chapelle-Basse-Mer, commune de Divatte-sur-Loire : l'ensemble s'aligne sur un axe nord/sud le long de la rue de Sèvre et Maine et s'achève contre une maison de maître et son parc, propriété des familles Jarry puis Martin. Le négoce se compose de deux ensembles principaux organisés autour d'une cour centrale fermée par un mur et un portail. De l'autre côté de la route, à l'est, se trouvait un garage (autrefois distillerie) dont ne reste plus que quelques murets en briques.

Au sud, occupant 1200 mètres carrés, se trouvent les principaux espaces de production : traitement du vin, mise en bouteille, lavage, analyse, stockage. Ces espaces se répartissent dans trois vaisseaux accolés, couverts de toits à longs pans. La couverture de celui des trois vaisseaux le plus proche de la route (et le plus ancien) est effondrée. La zone de production est ainsi accessible par la cour, mais également par la façade sud : on y trouve un quai utile au chargement des fûts. Au-delà une rampe permettait le transport par palette des matières sèches. À l'angle sud-ouest, le long de la rue de Sèvre et Maine, des jours étroits sont visibles au pied de la façade, indiquant la présence d'une cave : le sous-sol du bâtiment était en effet réservé au stockage des bouteilles de vins dits "supérieurs" (généralement des Côtes-du-Rhône et des Bordeaux qui étaient traités sur place). Une petite baie en façade ouest permettait le passage de tuyaux, tirés depuis les camions citernes (qui stationnaient sur la chaussée) : ceci permettait un remplissage rapide des cuves aériennes et souterraines.

Au nord, uniquement accessible depuis la cour, un bâtiment abrite les espaces de bureaux à l'étage ; les deux fenêtres donnant sur la cour éclairent le bureau du directeur du site. Une salle de réception au rez-de-chaussée est également un lieu de stockage de barriques ou, occasionnellement, de bouteilles.

Quelques éléments décoratifs ornent une architecture qui avant tout fonctionnelle : le portail est orné de deux médaillons en bas-relief aux motifs de tonneau et de grappes de raisin ; les piliers qui l'encadrent sont surmontés de tonneaux figurés en ronde-bosse ; de petits vitraux figurant les travaux viticoles éclairent par le nord la salle de réception ; les bâtiments de productions présentent des encadrements de briques soignés et une frise de briques surmonte la façade.